Viña Baron Knyphausen

Ubicada en la antigua Hacienda Santa Teresa de Llay Llay, cuya casa patronal y parque centenario fue declarado Monumento Histórico Nacional en el año 2008, la viña Baron Knyphausen produce vinos tintos de excepción, cultivando la uva en forma 100% orgánico, sin residuos, pesticida ni productos químicos. El terroir del Valle de Aconcagua en Llay Llay se beneficia de una tierra fértil, formada por el río Aconcagua, un intenso sol, humedad, con neblina matinal del Océano Pacífico y fuertes vientos que ventilan la viña. En mapudungun “llay” significa viento.

En el año 1818, la familia Baron Knyphausen adquiere los viñedos y el fundo del antiguo monasterio cisterciense Eberbach en Eltville, al borde del río Rhin en Alemania. En estos suelos se produce la cepa Riesling desde 1141, dando origen a los vinos Riesling y el famoso Dominio de Origen Rheingau.

En Chile, Baron Knyphausen consolida en la misma familia los más destacados terroirs de Rheingau en Alemania y Valle de Aconcagua