Diversidad Agrícola

Aconcagua en idioma Mapuche significa “lugar de gavillas” y revela la orientación agrícola del valle desde la época precolombina. En tiempos mas contemporáneos, el valle de Aconcagua se convirtió en una zona de agricultura intensiva por la facilidad con que se producían los frutales, las hortalizas, el cáñamo, el alfalfal, los nogales y la viña. La cercanía a los puertos y buenas vías de comunicaciones ayudaron a propulsar la región. En el siglo XIX, las fabricas agrícolas de Aconcagua se modernizaron y estuvieron, en estos tiempos, muy adelantadas en comparación a otras regiones del país.

Hoy en dia, el valle de Aconcagua sigue reuniendo las mejores condiciones para el cultivo de cítricos, palta, olivos, nueces, carozos, verduras de hoja (lechuga), invernaderos de tomates y flores, alfalfa y obviamente uva.

Incas, mapuches y colonos ya se habían percatado de la fertilidad del valle de Aconcagua y de su potencial agrícola. En el siglo XX, el valle abastecía las principales ciudades chilenas, convirtiéndose en el huerto de Santiago.