El Clima

El Clima del Valle Aconcagua

El valle de Aconcagua es un valle transversal, esto significa que nace en la Cordillera de Los Andes y se termina llegando al mar, de oriente a poniente, siguiendo el curso natural del Rio Aconcagua.

El clima es considerado como mediterráneo y semi desértico. Sin embargo es dificil hacer una generalidad climática considerando las diferentes subregiones o zonificaciones. El clima de la cordillera es sensiblemente mas frio, en la costa la húmeda es mas presente y la zona entre cordilleras recibe las temperaturas mas altas.

El Océano Pacifico cumple una función primordial en las regulaciones térmicas del valle. La corriente de Humboldt, procedente del Océano glacial Antártico trae temperaturas frías en la costa y en la zona entre cordilleras via los río. Temperaturas promedias del océano a la altura de Valparaíso: Enero 18°C, Julio 13°C.

La Cordillera de la Costa actúa como barrera al viento marino y la neblina de la costa, protegiendo la zona entre cordilleras del viento y de la humedad.

La Cordillera de Los Andes constituye una división continental, un muro natural que genera dos climas distintos en ambos lados de sus cimas. La acumulación de nieve que ayudara a la irrigación del valle es otra de sus funciones en el cultivo del valle.

Los ríos Aconcagua y Putaendo funcionan como corredores de viento y neblina desde el Pacifico refrescando las tierras semi desérticas.

Con una velocidad promedia de 10 km/hora, y poca oscilación entre las temporadas de verano e invierno, el viento esta estable y no constituye un factor influyente en el cultivo de la viña en Aconcagua.

Factores Climáticos

Las oscilaciones térmicas entre el día y las noche son muy importantes. En verano, la ciudad de San Felipe comúnmente registra 20 grados Celsius de diferencia dentro del dia. Esta medición es un récord en la Región de Valparaíso.

La acumulación de calor de una región y la maduración de la uva están vinculados y se miden en la Escala Winkler que contempla 5 clases o “Regiones”. En orden creciente, Región I apta para uva de maduración precoz, Región II apta para uva de maduración media, Región III apta para producir vino superior, Región IV apta para producir los mejores vinos, Región V apta para producir vinos de calidad media a consumir rápidamente. La zona de San Felipe registra valores entre 1 y 4.

La humedad relativa mide la cantidad de vapor de agua que contiene el aire, proporcionalmente al nivel de vapor máximo que podría contener el mismo aire dado una cierta temperatura. La región de San Felipe registra niveles bajos y constantes.

La Pluviometría anual es un factor importante en el cultivo de la viña. La viña debe disponer de la cantidad de agua que necesita, ni mas, ni menos. La viña necesita una pluviometría anual entre 400 a 600 mm. En Aconcagua, la viña se cultiva “en goteo” dado la escases de precipitaciones. Niveles promedios según regiones vitivinícolas: Aconcagua 200 mm; Maipo 450 mm; Colchagua: 720 mm; Bio Bio 1.100 mm.

Los niveles de radiaciones UV tienen una función crucial en el desarrollo de la vid y de su fruta. Gracias a los rayos UV y a la clorofila, la planta genera glucosa (azúcar). A mayor intensidad luminosa, mayor rendimiento. La región de Aconcagua recibe altos niveles de radiaciones UV.